DESPRE SLABIRE
Ce inseamna slabire?
In limbajul comun prin slabire se intelege scaderea in greutate. Totusi, aceasta scadere in greutate se poate face pe seama grasimii, a masei musculare, a apei retinute in organism in diferite feluri, a continutului intenstinal, a rezervelor de carbohidrati.
In timp ce continutul intestinal si apa pot insemna cateva kilograme usor de “dat jos” sunt la fel de usor de “pus la loc”. O slabire sanatoasa si stabila se poate realiza doar pe baza reducerii tesutului adipos, adica a grasimii corporale. Slabirea cu ajutorul diureticelor (cresc eliminarea apei prin urina), saunei sau laxativelor (cresc tranzitul intestinal si eliminarea apei si rezultatelor digestiei) nu reprezinta decat o solutie temporara si chiar periculoasa de scadere in greutate.
Ecuatia este simpla: slabim atunci cand mancam mai putine calorii decat consuma organismul nostru. Consumul este dat de procesele metabolice obisnuite precum si de exercitiile fizice.
Fiecare kilogram de grasime stocheaza aproximativ 7700 de kilocalorii, in conditiile in care un om obisnuit consuma pe zi intre 1500 si 2500.
Limitele slabirii!
Desi atunci cand caloriile din alimentatie sunt insuficiente pentru nevoile organismului acesta consuma din tesutul adipos, capacitatea sa de ardere a grasimilor este limitata; data pe de o parte de mediul hormonal iar pe de alta parte de masa musculara. In mod curent se considera ca o slabire sanatoasa este de maxim o jumatate de kilogram pe saptamana. La inceputul unui regim pot aparea progrese foarte rapide (in special pe baza pierderilor de apa si a continutului intestinal) insa cu cat nivelul de grasime din corp scade slabirea devine din ce in ce mai dificila, poate de la cateva kilograme in prima saptamana la cate un kilogram in cateva luni in care dieta, antrenamentele si odihna sunt in regula.
Cu cat regimul este mai dur si organismul mai infometat apar si pierderile de masa musculara (dar si adaptari cum ar fi scaderea metabolismului), facand in final slabirea aproape imposibila, chiar si cu un regim foarte dur sau antrenamente zilnice epuizante. Pe masura ce se avanseaza cu antrenamentele corpul devine din ce in ce mai eficient si in acest domeniu, arzand mai putine calorii pentru acelasi efort depus facand exercitii fizice.
Pe de alta parte este important sa se tina cont de tipul somatic si structura osoasa atunci cand se stabilesc obiectivele, persoane cu o osatura puternica nu pot avea aceeasi greutate cu persoane cu oase subtiri, chiar daca au aceeasi inaltime si pot arata la fel.
De ce este important sa slabim?
Pentru cei mai multi principala motivatie pentru slabire o reprezinta aspectul fizic. Mult mai importante sunt insa beneficiile pentru sanatate. Excesul de greutate datorat unui nivel mare de grasime corporala duce la predispozitii catre boli cardiovasculare, diabet, cancer, afectiuni ale articulatiilor.